Era il 23 novembre 1998, la prima neve dell’anno cadeva sulle Torri Bianche.
Quella sera aprivamo le porte per la prima volta, e da allora non abbiamo mai smesso: aperti tutte le sere (escluso il lunedì), accogliamo ogni giorno chi cerca sapori autentici, atmosfera e condivisione.
Totem Plaza Café è molto più di un bar: è un luogo vivo, in continua trasformazione, che unisce persone, gusti e generazioni.
Siamo nella piazza principale delle Torri Bianche, a Vimercate.
Il nostro nome prende ispirazione dall’imponente obelisco “Cosmo-Now” dello scultore internazionale Sebastián Matta, che domina la fontana di fronte a noi: un’opera simbolica, pensata per connettere culture e mondi.
Proprio come il nostro locale.
“Cosmo-Now”, l’opera al centro della piazza, è presente in cinque copie sparse nei cinque continenti. Come quella scultura, anche il nostro locale è un punto d’incontro universale:
un crocevia di culture, età, esperienze e passioni che si incontrano ogni giorno nel segno del gusto e della convivialità.
Ogni momento ha la sua anima:
A pranzo ti accogliamo con piatti freschi e creativi, all’aperitivo drink e stuzzichini accompagnano la convivialità, mentre la sera il Totem si trasforma in bistrot e cocktail bar, con serate a tema, eventi e DJ set. Tutto è disponibile anche in takeaway e delivery, per portare il Totem dove vuoi tu.
Totem è energia, ritmo e passione. Se ti piace lavorare a contatto con le persone, ami il buon cibo e vuoi far parte di un team affiatato, potresti essere dei nostri.
Cerchiamo talento, spirito di squadra e voglia di mettersi in gioco — in sala, dietro al bancone o in cucina.
Inviaci la tua candidatura, raccontaci chi sei e perché vuoi lavorare con noi.
